В Екатеринбурге проходит Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа. Здесь представлены достижения молочного комплекса Свердловской области.
Отмечено, что в минувшем году профильные предприятия произвели около 900 тысяч тонн молока. Глава региона Денис Паслер поставил задачу к 2030-му увеличить эту цифру до миллиона тонн. Для достижения этой цели на Среднем Урале строятся и модернизируются агрокомплексы, ведется импортозамещение и развитие племенного животноводства.
Об этом рассказал первый вице-губернатор Алексей Шмыков. Он отметил, что Средний Урал еще 10 лет назад отказался от импорта племенного молодняка крупного рогатого скота и сегодня не только обеспечивает себя, но и поставляет элитный генетический материал в другие регионы. В Уральском федеральном округе область стабильно лидирует по производству молока.
На выставке посетители могут попробовать сыры, йогурты, творог, сметану и другие молочные продукты, произведенные на свердловских предприятиях.
Добавим, что мероприятие проходит в рамках выставок формата «От поля до прилавка» и соответствует задачам нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».