Власти Свердловской области обеспокоены организацией питания в образовательных учреждениях

школьное питание, еда, школа, детиВ образовательных учреждениях Свердловской области в начале осени увеличилось число случаев заболеваемости кишечными инфекциями. В связи с этим власти региона и прокуратура потребовали провести дополнительные проверки в детских садах и школах на предмет соблюдения санитарного законодательства при организации питания детей.

Сейчас подведены итоги этой работы. Нарекания специалистов вызвало устаревшее технологическое оборудование пищеблоков, нарушения в организации водно-питьевого режима и правил хранения продуктов. Так же были сделаны замечания по поводу несоблюдения санитарного режима. По итогам проверок выдано две с половиной тысячи предписаний, несколько руководителей привлечены к дисциплинарной и административной ответственности.

Аналогичные проверки прошли и в образовательных учреждениях Лесного. По данным санитарных врачей, в нашем городе нарушений законодательства при организации питания детей не выявлено.