Вице-губернатор Свердловской области Алексей Шмыков объяснил, почему в регионе произошёл дефицит сахара. По его словам, продуктовые центры, из которых продовольствие поступает в магазины, не рассчитаны на то, чтобы хранить полугодовые запасы товаров. Они оказались не готовы к ажиотажному спросу покупателей. В результате логистические цепочки были нарушены.
Шмыков также добавил, что подобная ситуация произошла не только в Свердловской области, но и в других регионах страны. Паниковать по этому поводу не стоит: магазины сейчас ввели ограничения, защищающие рядовых покупателей от спекулянтов и позволяющие оптовикам и фасовщикам справиться с объёмом продукции. Вице-губернатор подчеркнул, что власти провели переговоры с главными ритейлерами региона и обязали их делать минимальную наценку на сахар. Кроме этого, ведётся контроль за стоимостью товаров в мелких торговых предприятиях. Некоторые из них держат продукцию на складах, ожидая повышения цены. Такими нарушениями занимается Федеральная антимонопольная служба и прокуратура.