Уборка урожая проходит организованно в соответствии с намеченными планами. Об этом заявил заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия Артем Бахтерев.
Он отметил, что уборочные работы в регионе начались раньше обычного почти на двадцать дней. Быстрому созреванию культур способствовали ранняя весна и жаркий июль. Урожайность соответствует планам и средним показателям за несколько предыдущих лет. И сейчас главная задача аграриев – обеспечить продовольственную безопасность региона. Для этого хозяйства своевременно подготовили технику и запаслись топливом. Планируется, что в этом году в Свердловской области будет собрано 675 тысяч тонн зерна, около трехсот тысяч тонн картофеля и более сорока тысяч тонн овощей.
По словам министра, к массовой уборке аграрии приступят в середине августа. Но уже сейчас некоторые хозяйства собирают урожай картофеля, моркови и капусты, как говорится, «на прилавок». Это дает возможность уральцам приобретать к своему столу свежие овощи.
